ღ قُرْآَنَنَا نَبْضَ حَيَاتَنَا ღ
مرحبا بكم ايها الزائرات اسعدنا زيارتكن للمنتدى ونحن على امل ان تسجلن معنا
ღ قُرْآَنَنَا نَبْضَ حَيَاتَنَا ღ
مرحبا بكم ايها الزائرات اسعدنا زيارتكن للمنتدى ونحن على امل ان تسجلن معنا
ღ قُرْآَنَنَا نَبْضَ حَيَاتَنَا ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ღ قُرْآَنَنَا نَبْضَ حَيَاتَنَا ღ

♥ قُرْآنِىِ نَبْضَ حَيَاتِى......قُرْآنِىٍ طُهْرَ ذَاتِّى ♥
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
حبيباتى عضوات منتدانا المتواضع نحب ان نخبركم بأن المنتدى فى حاجة ماسه الى مشرفات نحن نحتاج الى مشرفه عامه ومشرفات على الاقسام اللى بدها تساعدنا تزرو هذا الرابط https://fatmaalzhraa.forumegypt.net/t106-topic#311

 

 الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحان القدس
مديرة عامه
مديرة عامه
ريحان القدس


عدد المساهمات : 97
نقاط : 149
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 17/04/2012
العمر : 26
الموقع : مصر

الكشرى المصرى  Empty
مُساهمةموضوع: الكشرى المصرى    الكشرى المصرى  Icon_minitime1السبت مايو 26, 2012 11:12 am

الكشرى المصرى

الكشرى المصرى  366_p107885

المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fatmaalzhraa.forumegypt.net
 
الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ قُرْآَنَنَا نَبْضَ حَيَاتَنَا ღ  :: °•(منتدى الاكلات)•° :: ..|الْطَّبْخ|..-
انتقل الى: